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紫菜包饭,又称 kimbap,是一种流行的韩国菜,由蒸米饭 (bap) 和各种其他食材卷在紫菜 (gim) 中,切成小块制成。它通常是一种方便又有营养的正餐或小吃,非常适合野餐、学校午餐或外出时吃的快餐。
杂菜是一道经典的韩国菜,由炒粉丝 (dangmyeon) 和各种蔬菜、肉类以及咸甜酱汁混合而成。“杂菜”一词源于“jap”(意为“混合”)和“chae”(意为“蔬菜”)两个词。杂菜最初是一道仅用蔬菜制成的宫廷菜,但随着时间的推移,人们加入了红薯淀粉面,使其具有如今闻名的独特嚼劲。
“Janchi” 在韩语中的意思是“盛宴”或“宴会”。Janchi Guksu 也被称为“宴会面”,是一种传统的韩国面食,通常在婚礼和生日派对等庆祝活动和特殊场合供应。这道菜以细小麦面条为特色,配以由凤尾鱼、海带或牛肉制成的清淡可口的汤汁。它通常配以各种配料,包括鸡蛋丝、西葫芦片、胡萝卜和葱。Janchi Guksu 因其简单、温暖的味道和它提供的舒适体验而受到人们的喜爱。