오뚜기 도나스і루 500g(OTG Donut Mix 500g)

根据份量计算配料

1 份（约 5 个甜甜圈）：

• Ottogi 煎炸混合料：100 克
• 鸡蛋：鸡蛋1个（蛋黄提取物约10克）
• 水：20 毫升（约 1.5 汤匙）

2 份（约10个甜甜圈）：

• Ottogi 煎炸混合料：200 克
• 鸡蛋：鸡蛋2个（蛋黄提取物约20克）
• 水：40 毫升（约3汤匙）

5 份（约 25 个甜甜圈）：

• Ottogi 煎炸混合料：500 克（1 袋）
• 鸡蛋：鸡蛋5个（蛋黄提取物约50克）
• 水：100 毫升（约 ⅓ 杯）

制作甜甜圈的方法

1.准备原料：将 100 毫升牛奶或水与 1 个鸡蛋混合，然后搅拌均匀。

2.制作面团：在搅拌碗中加入 500 克甜甜圈混合物。慢慢倒入鸡蛋混合物，揉成光滑的面团。用保鲜膜包住面团，在室温下静置约 10 分钟。（注意：不要揉太久，否则甜甜圈会变硬。）

3. 擀面团：在平面上撒少许面粉，然后用擀面杖将面团擀至 0.5–0.7 厘米（0.2–0.3 英寸）的厚度。

4. 塑造甜甜圈：使用圆形切刀切出甜甜圈形状。使用较小的切刀在每个甜甜圈的中心打孔。

5.炸甜甜圈：将煎锅中的食用油加热至 160–170°C (320–340°F)。将甜甜圈煎至金黄色。（注意：将火力稍微调节在 160°C 和 180°C 之间，以保持油温恒定。）

• 6.冷却并添加收尾工作：将炸好的甜甜圈放在纸巾或烤架上沥干，以去除多余的油。待甜甜圈冷却后，您可以用糖或您选择的配料装饰它们，以制作出美味的甜甜圈。

贮存

• 存放在阴凉干燥处。

警告

• 使用后确保妥善密封以保持新鲜度。

• 面粉
• 糖
• 植物油粉
• 油粉
• Alpha 玉米粉
• 葡萄糖酸-δ-内酯
• 盐
• 碳酸氢钠
• 香草味

每 100 克：

• 活力：1443 千焦（345 千卡）
• 蛋白质：9克
• 总脂肪：0.6克
• 饱和：0克
• 糖类：76克
• 糖：5克
• 膳食纤维：0克
• 钠：1000毫克

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