红参是经过蒸煮和干燥的人参加工后变成红色。这一过程去除了它的苦味，增强了它的天然甜味，并使其具有与干无花果相似的耐嚼质地。

红参已被证明能显著增强免疫系统，帮助保护身体免受疾病的侵害。

它有效地减轻疲劳，促进增加能量和活力。

红参通过防止血液凝固来支持心血管健康，从而增强血液循环。

研究表明它可以改善认知功能和记忆力。

红参具有强的抗氧化作用，可保护细胞免受损害。